Reprendre son activite de restaurateur a lheure du Covid19
En INTRA ou en VISIO
TARIF : 290€ par participant
(minimum 2 participants, maximum 6, en fonction de l'espace réservé)
- Connaitre la loi, identifier les evolutions reglementaires recentes
- Fourniture des equipements de protection adaptes aux taches a effectuer
- Les regles de bonnes pratiques
- Bien utiliser ses équipements de protection individuelle
- Organisation des unités de travail avec accueil du public (salle, magasin)
- Organisation des unités de travail back-office (cuisine,laboratoire)